VIEIRAS CON ALBARIÑO
Maridar y cocinar con vino blanco el marisco y pescado siempre es la mejor opción para lograr una armonía perfecta entre texturas, sabores y aromas, pero sin duda el gran clásico elegido por muchos chefs en estas ocasiones es cocinar con albariño. El marisco es uno de los platos más tradicional y recurridos durante estas…
